Nært og godt

Høsten er tid for sanking, og gjennom dette valgfaget får du bli bedre kjent med nærområdet vårt, og bli bevisst hvilke naturressurser vi har rundt oss.

Det kan være alt fra å bruke det vi finner i fjæra, som blåskjell, tang og tare som utgangspunkt for matlaging, til å lære om ulike nyttevekster og sopp. Vi redder epler fra gamle epletrær, og presser eplene for så å lage vår egen Mildemost.

Vi besøker også Søylands Biegard som holder til her på Milde hvor vi bl.a vil få kikke inn i bikuber og lære å slynge honning.