Mats Olsen

Mats er kjøkkensjef ved Fana folkehøgskule. Han er utdannet restaurantkokk og har mange års erfaring fra bransjen.

For Mats handler god mat om mer enn næring. Han ønsker å lage smakfulle måltider som gir energi til aktive dager og skaper gode møteplasser rundt bordet. Han er opptatt av kvalitet, trivsel og at elevene skal føle seg velkommen i matsalen.

Når arbeidsdagen er over, finner du ham gjerne på trening. Kickboksing, løping og styrketrening er viktige interesser som gir påfyll og inspirasjon.

E-post: kjokkenet@fanafolk.no
Tlf: 55 52 63 50